바질 효능, 요리의 풍미를 높여주는 식재료

 

 

바질이란?

 

바질은 허브의 한 종류로 원산지는 동아시아입니다.

바질은 세계적으로 음식과 향료에 많이 사용되는 허브로 이탈리아 요리에서 흔하게 만나볼 수 있습니다.

 

 

바질의 향이 강해서 호불호가 갈릴 수 있지만 다양한 요리에 활용이 가능하며 풍부한 향과 맛으로 요리의 풍미를 높여줍니다.

 

 

 

바질 효능이 궁금한가요?

 

1. 시력보호에 도움을 줍니다.
비타민A성분이 바질에 들어있습니다.

이 비타민A 성분은 시력보호에 필수적인 영양소입니다.

그리고 밤 시력을 향상시켜주고 눈의 건조함과 전반적인 눈 관련 질환 위험을 줄이는데 도움을 줍니다.


2. 항산화 작용에 도움을 줍니다.
비타민A, 비타민C, 여러가지 플라보노이드가 바질 효능에 들어있어 강력한 항산화제가 들어있습니다.

이러한 항산화제는 세포를 손상시키는 자유 라디칼로부터 보호해주어 노화 방지와 여러가지 질병 예방에 도움을 줍니다. 그리고 바질의 항산화 성분은 심장 건강을 보호하고 암과 같은 질병의 위험을 낮춰주는데 도움을 줍니다.


3. 혈당 조절에 도움을 줍니다.
바질 효능에는 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 수치를 안정화하는데 도움을 줍니다. 그래서 당뇨병 환자들에게 도움을 주고 건강한 혈당 수준을 유지하는데 중요한 역할을 해줍니다.


4. 항균 효과가 있습니다.
바질 효능은 항균 특성을 가지고 있고 특정 박테리아, 효모, 곰팡이와 같은 미생물 성장을 억제하는데 도움을 줍니다. 그래서 항균 효과는 식품 보전과 건강에 도움을 줍니다. 

또한 구강 건강 및 소화계 건강 개선에 도움을 줍니다.


5. 구강 건강 증진해줍니다.
항균 및 항염증 특성이 들어있는 바질에는 구강 내 박테리아의 성장을 억제하고 잇모 질환 및 구취를 예방하는 데에 유용합니다. 그래서 바질을 꾸준히 드셔주시거나 바질을 오일로 이용해서 구강 위생제로 이용하시면 건강한 구강 환경 유지에 도움을 줍니다.


6. 스트레스 완화에 도움을 줍니다.
스트레스 호르몬 수치를 낮춰주는데 바질이 도움을 줍니다. 그래서 신체적, 정신적 스트레스를 완화하고, 전반적인 정서적 안정감을 증진하는데 기여하는데 도움을 줍니다.


7. 소화 건강 개선에 도움을 줍니다.
소화를 촉진하고 가스 및 복부 팽만감을 줄이는데 바질이 효과적입니다. 바질의 항균 특성은 소화계 내 유해 박테리아의 성장을 억제하고 건강 소화계를 유지하는데 도움을 줍니다. 

그리고 바질은 위한 분비를 촉진하여 소화 과정 개선하는데 기여합니다.


8. 면역체계를 강화해줍니다.
항염증, 항산화 그리고 항균 특성은 면역체계를 강화하는데 바질이 도움을 줍니다. 그래서 여러가지 질병과 감염으로부터 몸을 보호하는데 바질이 도움을 줍니다. 

꾸준히 바질을 드셔주시면 효율적인 면역체계를 유지하는데 도움을 줍니다.


9. 심혈관 건강을 높여줍니다.
마그네슘이 바질에 들어있어 혈관의 이완을 돕고, 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 그리고 바질의 항산화 성분은 동맥의 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 개선하여 삼혈관 질환위험을 낮출 수 있습니다.

그래서 바질은 심장 건강을 지키는데 중요한 역할을 하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

한번 더 확인해 보세요!

 

일부 사람들 중에는 바질에 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 바질 섭취 전 체크해보시는 것이 좋습니다.

또한 바질을 과하게 섭취할 경우 혈액응고를 방해할 수 있어 적정한 섭취가 가장 중요하다고 할 수 있습니다.

 

 

지금까지 바질 효능과 바질 섭취 시 주의사항에 대해서 알아보았는데요.

바질은 다양한 요리에도 활용이 되기 때문에 맛있고 건강하게 섭취해 보시기 바랍니다.