바지락 제철을 알아볼까요?

조개류하면 가장 먼저 생각나는 것이 바지락이라고 할 정도로 바지락은 작고서도 건강에 많은 이점을 가져다주는 해산물입니다.

이 작은 해산물은 맛과 영양이 풍부하여 많은 사람들에게 인기가 있는데요.

주변에서도 흔히 찾아볼 수 있는 식재료이고 맛도 좋고, 국이나 찌개뿐 아니라 여러 음식에 곁들여 활용도가 다양하며 충분히 소화할 수 있어서 쓰임새가 다양합니다.

바지락은 단백질, 미네랄, 오메가-3 지방산, 비타민, 항산화 성분 등이 풍부합니다.

그래서 오늘은 바지락 제철과 바지락 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

바지락 효능에 대해서

- 뼈
바지락은 우리 몸에 필요한 다양한 단백질을 공급하기에 좋습니다.

단백질은 근육을 형성하고 조직을 유지하는데 중요한 역할을 해주는데요.

안에는 철분, 아연, 인, 칼슘 등 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 우리의 뼈와 혈액순환에 도움이 된다고 하니 식단에 포함시켜 준다면 도움을 받을 수 있습니다.

- 심혈관
바지락은 오메가-3 지방산의 풍부한 원천으로 잘 알려져 있습니다. 이러한 지방산은 심혈관 건강을 증진하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

함유되어 있는 베타인이나 타우린이 간 기능을 증진시켜주었고 콜레스테롤 수치를 조절해 주어 혈관 건강에 도움이 된다고 알려져 있는데요.

또한 두뇌 기능을 향상시키고 우리의 정서적 안정을 증진시키는데도 긍정적인 역할을 해준다고 합니다.

- 면역력
면역시스템을 강화하는 것 또한 바지락의 중요한 이점 중 하나라고 할 수 있습니다.

비타민C와 아연 등의 비타민 및 항산화 성분이 함유되어 있어 면역 시스템의 강화에 좋은 영향을 줄 수 있습니다.

이는 감염에 대한 저항력을 좋게 해주어 각종 질병으로부터 보호할 수 있습니다.

저지방에 고단백질이기 때문에 단백질을 섭취하려면 바지락을 먹어주면 괜찮습니다.

- 변비
바지락은 철분 함유량이 풍부하여 빈혈 예방 및 혈액순환 개선에 도움이 된다고 합니다.

충분한 철분을 섭취하면 에너지 수준을 유지하고 피로를 줄일 수 있습니다.

소화를 촉진하는데도 도움이 되는 바지락은 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있는데요.

이는 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

- 노화
바지락에 함유된 항산화 성분들은 세포 손상을 예방하고 세포 건강을 유지하는데 중요한 역할을 해줄 수 있습니다.

이러한 항산화 성분은 노화를 늦추고 만성질환 발병의 위험을 줄이는데 도움이 된다고 하니 식단에 포함시켜 보세요.